Αφού πραγματοποιήθηκε σε θεωρητικό πλαίσιο μαζί με επίδειξη των λαχανικών που θα χρησιμοποιηθούν αλλά και τη διαδικασία παραγωγής τους αλλά και το βασικό συστατικό «κιμά από κοτόπουλο«, οι μαθητές μας με την βοήθεια των εκπαιδευτικών τους, έφτιαξαν υγιεινά μπιφτέκια από κοτόπουλο μαζί με κουπάτο ριζάκι. Καλή όρεξη!!!!